自制凉丝丝、Q弹冰爽的抹茶西米冻
精品
炎热的夏季来临,大家是不是都没有食欲,就想吃些凉的东西,喝各式冷饮,今天就来做一款清凉小甜品—抹茶西米冻,冰冰凉凉,Q润香滑,清凉解渴,做法也很简单,赶紧一起动动手吧!
抹茶西米冻的做法
抹茶西米冻的烹饪技巧
1.西米要开水下锅煮,不容易和水混合一起;煮好的西米要放到冰水里面浸泡一下;
2.为方便脱模,容器里面铺上一层保鲜膜;此模具内尺寸18*18*5cm模具;
3.夏季温度较高,浸泡吉利丁片最好使用冰水浸泡;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-08-02
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