超级好挤香浓酥脆的奶油饼干
挤花完全无压力,如果觉得挤花困难那应该是黄油打发不到位,如果烤完成品花纹不明显或消失,则可能是打发过头,所以黄油打发的程度很关键。此配方可出成品180克左右。
奶油饼干的做法
步骤3
分次加入鲜奶油,每次都要搅打到充分融合,直至黄油颜色变白呈羽毛状,加入几滴香草油混合均匀(如果是巧克力饼干则不需要这一步)。此时可预热烤箱,上管170度,下管160度(因为我的烤箱中层有点偏下,所以上下管温度调节有差异,正常的烤箱则可以上下都设定为170度)奶油饼干的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-08-06
©本菜谱的做法由 miniluu 编写,未经授权不得转载
奶油饼干的其他做法更多
奶油饼干的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 超级好挤香浓酥脆的奶油饼干
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活