水信玄饼

精品
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好看又好吃的果冻

水信玄饼的用料

盐渍樱花 4朵 白凉粉 10克
纯净水 240克 细砂糖 10克
液体红糖 适量 糖桂花 适量
熟黄豆粉 适量

水信玄饼的做法

水信玄饼的做法图解1

步骤1

用40度左右的温水泡开盐渍樱花,每隔一会儿换一次水,换3-5次水左右即可。
水信玄饼的做法图解2

步骤2

白凉粉10克,细砂糖0克,可按个人喜好添加,加入到烧开的纯净水中,搅拌均匀。
水信玄饼的做法图解3

步骤3

煮沸后关火,静置3分钟,待略冷却后使用。
水信玄饼的做法图解4

步骤4

将静置好的白凉粉液体倒入一半模具中,放入泡好的盐渍樱花。
水信玄饼的做法图解5

步骤5

盖上另一半模具,用漏斗从开孔处倒入剩下的白凉粉液体,七成满即可。
水信玄饼的做法图解6

步骤6

静置1-2小时待冷却后,放入冰箱冷藏2-3小时,取出脱模。
水信玄饼的做法图解7

步骤7

按个人喜好,加入适量液体红糖调味。
水信玄饼的做法图解8

步骤8

也可以搭配熟黄豆粉享用。
水信玄饼的做法图解9

步骤9

单独摆盘也很漂亮。
水信玄饼的做法图解10

步骤10

原味无添加。
水信玄饼的做法图解11

步骤11

搭配糖桂花。
水信玄饼的做法图解12

步骤12

搭配液体红糖。
水信玄饼的做法图解13

步骤13

搭配液体红糖和熟黄豆粉。

水信玄饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-11

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