蒜香薯条

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蒜香薯条的用料

土豆 4个约1000克 盐 一小勺
鸡粉 1大勺 蒜粉 1大勺
土豆淀粉 若干

蒜香薯条的做法

蒜香薯条的做法图解1

步骤1

4个土豆约1000克，削皮
蒜香薯条的做法图解2

步骤2

切成8毫米的宽的条
蒜香薯条的做法图解3

步骤3

水开后煮六分钟左右，如果是面土豆，减少时间，根据切的大小调整煮的时间
蒜香薯条的做法图解4

步骤4

煮后过凉水，放干备用
蒜香薯条的做法图解5

步骤5

放大蒜粉，鸡粉，盐，土豆淀粉搅匀备用
蒜香薯条的做法图解6

步骤6

筛到土豆条上，均匀裹好，冷冻土豆条一个小时
蒜香薯条的做法图解7

步骤7

油炸至金黄
蒜香薯条的做法图解8

步骤8

出锅，加了蒜粉的炸薯条，味道非常好
蒜香薯条的做法图解9

步骤9

成品

蒜香薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-13

©本菜谱的做法由 凌顺的下午茶 编写，未经授权不得转载

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