冰镇泰式酸辣虾

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lucy000080

lucy000080

2008-09-09
难度:切墩(初级) 时间:30

主料

辅料

 

冰镇泰式酸辣虾的做法步骤

1. 1、把虾去头、去背壳。留尾部的壳。
2、把虾从背部批开,除去纱线。稍微清洗下,然后包上保鲜膜,放入冰箱中冰镇20分钟。
3、把小米椒切碎和蒜末一起放入碗中。加入鱼露、白糖、盐,淋上足量的新鲜柠檬汁,搅拌均匀。
4、取出冰镇好的虾,铺在盘子中。把调制好的汁均匀的淋在虾上,最后点缀上薄荷叶即可。


©本菜谱的做法由 lucy000080 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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