菱角饼干

精品
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希葩提娅
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又到了吃菱角的时节（菱角富含蛋白质哦），把菱角果肉加入饼干中，让这款饼干也带点季节性，嘻嘻~

菱角饼干的用料

黄油 65g 糖粉 50g
鸡蛋液 20g 低粉 100g
黑全麦粉 20g 菱角果肉 60g

菱角饼干的做法

菱角饼干的做法图解1

步骤1

先把菱角煮熟
菱角饼干的做法图解2

步骤2

取出60g果肉
菱角饼干的做法图解3

步骤3

用勺子稍加碾碎，不用粉碎，保留颗粒感
菱角饼干的做法图解4

步骤4

黄油软化后搅打均匀，再加入糖粉
菱角饼干的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
菱角饼干的做法图解6

步骤6

倒入鸡蛋液
菱角饼干的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
菱角饼干的做法图解8

步骤8

筛入低粉和黑全麦粉
菱角饼干的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
菱角饼干的做法图解10

步骤10

倒入菱角果肉
菱角饼干的做法图解11

步骤11

混合均匀
菱角饼干的做法图解12

步骤12

把面团整成三角形后，放冰箱冷冻一小时
菱角饼干的做法图解13

步骤13

从冰箱取出，切片
菱角饼干的做法图解14

步骤14

放入烤盘，烤箱170度，15min
菱角饼干的做法图解15

步骤15

烤好晾凉
菱角饼干的做法图解16

步骤16

成品

菱角饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-24

©本菜谱的做法由 希葩提娅 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 饼干 烤箱 香 其他工艺

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