70周年献礼-万花紧簇迎国庆(原创)

精品
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祝福祖国繁荣昌盛!中华儿女团结一心!手足情深!共建和谐社会!

万花紧簇迎国庆的用料

白芸豆 600克 细砂糖 60克
安佳黄油 30克 红豆馅 适量
食用色素 适量 糯米粉 30g
安佳干奶酪 一片

万花紧簇迎国庆的做法

70周年献礼-万花紧簇迎国庆(原创)的做法图解1

步骤1

白芸豆泡一晚
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步骤2

去皮蒸烂
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步骤3

加入少许水用理料机打细
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步骤4

转至平底锅加入白砂糖
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步骤5

小火炒制均匀
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步骤6

糯米粉加入适量水团好
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步骤7

掰成小块放入沸水中煮熟
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步骤8

捞出放入白芸豆中
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步骤9

小火!不断按压糯米与白芸豆融合均匀
70周年献礼-万花紧簇迎国庆(原创)的做法图解10

步骤10

盛入容器中放入微波炉分四次,每次一分钟!观察湿度!如果湿度达到可以减少加热次数!反之,增加!
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步骤11

掰开让其自己冷却,观察可成型即可!
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步骤12

过滤!让口感更细腻!
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步骤13

过滤后的白芸豆沙塑型强!口感细腻!
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步骤14

用食用色素调成所需颜色!
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步骤15

豆沙炒好后放入安佳黄油混合均匀。(红豆沙制作方法查看文龙妈菜谱)
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步骤16

过滤
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步骤17

根据需要大小将红豆沙团成团准备
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步骤18

取35g红色白芸豆沙,压平后放入红豆沙馅
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步骤19

包好!封口朝下
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步骤20

压成所需形状
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步骤21

用三角棒是光芒照耀的纹路
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步骤22

将安佳芝士片用模具压成五角星图案
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步骤23

调整大小放在点心上
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步骤24

同样用安佳芝士片刻出70的形状放好
70周年献礼-万花紧簇迎国庆(原创)的做法图解25

步骤25

两个点子初步造型定位好
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步骤26

用各色白芸豆沙制作出花簇和叶子摆放到位
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步骤27

用安佳芝士片刻出和平鸽造型,摆放到位
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步骤28

成品完美呈现!寓意祖国繁荣昌盛!和谐稳定发展!
70周年献礼-万花紧簇迎国庆(原创)的做法图解29

步骤29

祝祖国生日快乐!
70周年献礼-万花紧簇迎国庆(原创)的做法图解30

步骤30

繁荣昌盛!

万花紧簇迎国庆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-02

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