香煎土豆片

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今天分享一道超简单易做超级下饭的香煎土豆片，食材简单，零厨艺零刀工，比肉还好吃，就这一道菜，我吃了两碗米饭，好吃到连渣都不剩～

香煎土豆片的用料

土豆 3个 豆瓣酱 1勺
大蒜 3粒 葱 1根
白芝麻 1勺

香煎土豆片的做法

#秋天怎么吃#香煎土豆片的做法图解1

步骤1

准备材料，土豆洗净去皮，葱蒜切末。
#秋天怎么吃#香煎土豆片的做法图解2

步骤2

切厚片。
#秋天怎么吃#香煎土豆片的做法图解3

步骤3

锅中水烧开放入土豆片煮一分钟捞出沥干。
#秋天怎么吃#香煎土豆片的做法图解4

步骤4

不粘锅中倒多点油，放入土豆片煎至两面金黄变硬。
#秋天怎么吃#香煎土豆片的做法图解5

步骤5

蒜末、葱白加一勺豆瓣酱炒出红油。
#秋天怎么吃#香煎土豆片的做法图解6

步骤6

放进土豆片翻炒。
#秋天怎么吃#香煎土豆片的做法图解7

步骤7

快熟时加入两勺生抽。
#秋天怎么吃#香煎土豆片的做法图解8

步骤8

出锅前撒上芝麻和香葱。
#秋天怎么吃#香煎土豆片的做法图解9

步骤9

成品。
#秋天怎么吃#香煎土豆片的做法图解10

步骤10

无敌香。
#秋天怎么吃#香煎土豆片的做法图解11

步骤11

来一片。
#秋天怎么吃#香煎土豆片的做法图解12

步骤12

根本停不下来。

香煎土豆片的烹饪技巧

1.不需要加盐了，豆瓣酱和生抽的咸味刚刚好。 2.土豆切厚一点的片，煎的时候不易烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-12

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载

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