还在吃煎牛排吗？试试这道干煸茶树菇牛柳吧

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新鲜茶树菇营养丰富、清脆爽口、香气独特， 中医认为有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。和低脂高蛋白的牛肉一起煸炒，既美味又健康！

干煸茶树菇牛柳的用料

新鲜茶树菇 300克 牛排 一块
大蒜 3瓣 生姜 3-4片
食盐 少许 黑胡椒粉 少许
鸡精 少许

干煸茶树菇牛柳的做法

还在吃煎牛排吗？试试这道干煸茶树菇牛柳吧的做法图解1

步骤1

准备好所有食材：新鲜茶树菇、牛排、大蒜、生姜
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步骤2

茶树菇剪去带泥土的根部，清洗干净，大根的茶树菇撕开备用；牛肉切成细条；大蒜、生姜切片
还在吃煎牛排吗？试试这道干煸茶树菇牛柳吧的做法图解3

步骤3

锅里放入适量食用油，放入牛肉条迅速划开，表面变色后盛出备用，油仍在留在锅里
还在吃煎牛排吗？试试这道干煸茶树菇牛柳吧的做法图解4

步骤4

锅里放入大蒜、生姜片爆香，放入茶树菇，加入少量食盐（小半勺），翻炒至茶树菇的水分析出，继续翻炒至水分蒸发干。
还在吃煎牛排吗？试试这道干煸茶树菇牛柳吧的做法图解5

步骤5

倒入牛肉条翻炒均匀，加入适量黑胡椒粉、盐、鸡精调味，翻炒均匀后盛出。
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步骤6

开动！
还在吃煎牛排吗？试试这道干煸茶树菇牛柳吧的做法图解7

步骤7

煸得干干焦焦的茶树菇吃起来香脆可口

干煸茶树菇牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-19

©本菜谱的做法由 我是安妮 编写，未经授权不得转载

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