红烧冬瓜

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今天分享一道比肉好吃百倍的红烧冬瓜，只要两块钱成本，简单三步就可轻松搞定！狂甩秋膘的素菜，喜欢的做起来吧～

红烧冬瓜的用料

冬瓜 400克 姜 适量
大蒜 适量 红椒 适量
香葱 1根 蚝油 适量
生抽 适量 老抽 适量
白糖 适量 淀粉 适量

红烧冬瓜的做法

红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

准备好食材。
红烧冬瓜的做法图解2

步骤2

冬瓜去皮切厚片。
红烧冬瓜的做法图解3

步骤3

锅中烧开水倒入冬瓜。
红烧冬瓜的做法图解4

步骤4

煮十分钟捞出。
红烧冬瓜的做法图解5

步骤5

姜切片，葱切末，蒜切碎，辣椒切圈。
红烧冬瓜的做法图解6

步骤6

调料汁：煮冬瓜的同时准备料汁，2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕1勺白糖➕1勺淀粉➕半碗水调匀。
红烧冬瓜的做法图解7

步骤7

起锅热油，加入葱白姜蒜辣椒爆香。
红烧冬瓜的做法图解8

步骤8

加入冬瓜。
红烧冬瓜的做法图解9

步骤9

倒入调好的料汁。
红烧冬瓜的做法图解10

步骤10

煮两分钟，无敌好吃的冬瓜就做好啦。
红烧冬瓜的做法图解11

步骤11

成品。
红烧冬瓜的做法图解12

步骤12

无敌美味。
红烧冬瓜的做法图解13

步骤13

好吃到停不下来。
红烧冬瓜的做法图解14

步骤14

来吃呀～

红烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-23

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 锅具 功效 美白

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