❤️日式盐烤鸡翅❤️简单·美味

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日式盐烤鸡翅,是我大学时期打工的一家烤鸡店的招牌料理。 几乎每桌都会点这道盐烤鸡翅、所以开店不到3小时就会全部卖完。还有很多客人说笑让老板把配方高价卖给他,老板总是笑着说:没什么特别的就是一般的盐烤鸡翅...... 确实老板并没有放什么特殊的佐料、只用盐和昆布、蒜蓉淹渍鸡翅。就是这简单的配方让很多人着迷。 也是烤鸡店的老板让我第一次感受到: ❤️简单的美食、不简单的美味❤️ 配料很少,但口味很丰富。再加上松下烤箱的蒸汽烘烤功能,鸡肉鲜嫩多汁。 好吧,我们开始吧!!

日式盐烤鸡翅的用料

鸡中翅 9根 海藻松 10g
5g 少许
香油 少许 蒜瓣 2个
黑胡椒 少许

日式盐烤鸡翅的做法

❤️日式盐烤鸡翅❤️简单·美味的做法图解1

步骤1

准备好食材和器具
❤️日式盐烤鸡翅❤️简单·美味的做法图解2

步骤2

用刀将鸡翅两面都加上切痕后,撒上盐并将鸡翅放入塑封袋
❤️日式盐烤鸡翅❤️简单·美味的做法图解3

步骤3

姜蒜瓣捣成泥
❤️日式盐烤鸡翅❤️简单·美味的做法图解4

步骤4

放入装有鸡翅的塑封袋加酒
❤️日式盐烤鸡翅❤️简单·美味的做法图解5

步骤5

加入海藻松
❤️日式盐烤鸡翅❤️简单·美味的做法图解6

步骤6

封好袋口后揉搓一下。放入冰箱冷藏一小时
❤️日式盐烤鸡翅❤️简单·美味的做法图解7

步骤7

拿出腌制后的鸡翅、去除蒜蓉和海藻松。加香油、搅拌均匀后放入松下烤箱内烘烤200度烤20分钟即可
❤️日式盐烤鸡翅❤️简单·美味的做法图解8

步骤8

金灿灿的盐烤鸡翅上桌了!

日式盐烤鸡翅的烹饪技巧

1、盐稍多一些没问题 2、鸡翅腌制1小时以上是最理想的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-05

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