卤牛肉

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面包树上的巫女
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今天见到牛腱很新鲜就买了一份牛腱一斤七两。

卤牛肉的用料

八角 2粒 果皮 适量
香叶 适量 桂皮 适量
草果 2粒 薑 2片
牛腱 一斤七两 生抽 适量
老抽 适量 料酒 适量

卤牛肉的做法

卤牛肉的做法图解1

步骤1

卤水的材料。用之前记得洗干净。
卤牛肉的做法图解2

步骤2

牛腱洗净切开,烧开水烫一烫。
卤牛肉的做法图解3

步骤3

终于出锅了,香喷喷滴^_^切小块就能吃了。

卤牛肉的烹饪技巧

煤气价格不断上涨,所以我都用高压锅。省钱、省心、省时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-18

©本菜谱的做法由 面包树上的巫女 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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