美味藕盒

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快乐小食仙
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藕盒的用料

藕 一节 鲜肉 100g
鸡蛋 一个 面粉 20g
盐 少许 鸡精 少许
生抽 少许 麻油 少许
淀粉 少许 香葱 少量

藕盒的做法

美味藕盒的做法图解1

步骤1

准备食材
美味藕盒的做法图解2

步骤2

藕节切片 ，约5毫米，不宜太厚
美味藕盒的做法图解3

步骤3

两片藕中加入肉馅
美味藕盒的做法图解4

步骤4

调制面糊，鸡蛋加面粉略加一点水搅匀
美味藕盒的做法图解5

步骤5

裹上面糊，同时把色拉油在平底锅热到六成
美味藕盒的做法图解6

步骤6

下锅炸至金黄色，至油泡由大变小为熟盛出沥油
美味藕盒的做法图解7

步骤7

摆盘!大功告成!

藕盒的烹饪技巧

可以用平底锅放油，这样两面用煎比炸省油!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-19

©本菜谱的做法由 快乐小食仙 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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