西兰花溜鸡肉条
精品
今天太冷了,就没出门去买菜,打开冰箱看见还有西兰花和鸡胸肉,就有这道低脂少油又好吃的小炒,配上米饭,营养丰富又健康养生哟……
西兰花溜鸡肉的做法
步骤1
首先备齐所有的食材,嘻嘻,红椒忘记拍照了。
步骤4
切好的鸡胸肉条放入盘子里,加入料酒和适量盐,放入淀粉和胡椒粉。
步骤5
把所有的食材,混合搅拌均匀后腌制20分钟。
步骤6
大蒜去皮后用刀切成碎末,红椒洗净用刀切成小丁。
步骤7
锅烧热后,倒入花生油烧至六成热时,倒入蒜末炒香后,放入腌制入味的鸡胸肉条。
步骤11
加入蚝油调味调色,大火继续把所有食材调料混合翻炒均匀。
步骤15
鲜香味浓郁的西兰花溜鸡肉条出锅咯,下饭又美味好吃。
西兰花溜鸡肉的烹饪技巧
这道小炒需要全程大火烹饪,这样炒出来的鸡肉条鲜香嫩滑,西兰花脆香味十足哟……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-12-08
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