香甜肉丸子

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小惠南

小惠南

2010-06-06
材料:瘦精肉、鸡蛋清、面粉、红萝卜、葱、荸荠。    所有的材料都剁碎,越碎越好。    把剁碎的材料混合一起搅拌均匀。    做成小丸子,上蒸锅就OK了。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

香甜肉丸子的做法步骤

1. 做好的小丸子

2. 红萝卜、荸荠、生粉

3. 剁碎好的材料

4. 瘦猪肉绞成泥

5. 鸡蛋取蛋清

6. 搅拌好的材料

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