蜜汁烤鸡翅

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营养师奕可

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蜜汁鸡翅，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于鲁菜系。主要食材是鸡翅，口感异常鲜美。蜜汁鸡翅一直以来都是吃货们的心头大爱，香嫩口感带来抵挡不住的美味诱惑。

蜜汁烤鸡翅的用料

鸡翅 6个	生抽少许
蚝油少许	蜂蜜少许
盐少许	菜籽油少许

蜜汁烤鸡翅的做法

步骤1

根据食材的种类和分量，备好

步骤2

将鸡翅放在小碗，分别加入蚝油盐生抽

步骤3

混合搅拌均匀，腌制15分钟

步骤4

烤盘铺上油纸，放上鸡翅

步骤5

刷上一层油

步骤6

放去烤箱，180度，12分钟左右，取出

步骤7

再刷一层蜂蜜在鸡翅表面，再烤一次，即可

步骤8

新鲜出炉的蜜汁鸡翅

蜜汁烤鸡翅的烹饪技巧

鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴和小吃，可分为翅尖，翅中，翅根3部分。与畜肉相比，禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白，其脂肪含量相对较少且熔点低，含有较多亚油酸，肉质细嫩，易于消化吸收，日常饮食中可适量选择。
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创建时间:2019-12-19

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