苹果磅蛋糕

精品
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苹果磅蛋糕的用料

黄油 60g 白糖 60g
全蛋液 1个 低粉 100g
泡打粉 1.5g 牛奶 40g
苹果 1个

苹果磅蛋糕的做法

苹果磅蛋糕的做法图解1

步骤1

60g室温软化的黄油+60g糖用电动打蛋器打至体积变大,颜色变浅
苹果磅蛋糕的做法图解2

步骤2

1个全蛋液分3次加入黄油中打匀,每一次都要搅打均匀后再加下一次
苹果磅蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入100低粉+1.5g泡打粉混合物拌匀
苹果磅蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入40g牛奶拌匀
苹果磅蛋糕的做法图解5

步骤5

面糊倒入活底磅蛋糕模具中
苹果磅蛋糕的做法图解6

步骤6

苹果洗净后去皮去核,切薄片
苹果磅蛋糕的做法图解7

步骤7

苹果片均匀的竖放在面糊上,按压至1/2苹果片嵌入面糊中,烤箱上下火,中下层,170°,40分钟
苹果磅蛋糕的做法图解8

步骤8

苹果磅蛋糕

苹果磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-20

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