鲜美柔软的白菜粉丝包

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最经典的白菜粉丝包，怎么吃都不厌，最爱自己包包子，皮薄馅足，百吃不厌

白菜粉丝包的用料

面粉 300克 糖 3克
酵母 3克 白菜 500克
粉丝（干） 25克 虾皮 15克
木耳（泡发） 50克 盐 5克
糖 5克 五香粉 3克
蚝油 15克 香油 5克

白菜粉丝包的做法

鲜美柔软的白菜粉丝包#相聚组个局#的做法图解1

步骤1

粉丝热水泡软切小段。
鲜美柔软的白菜粉丝包#相聚组个局#的做法图解2

步骤2

白菜心切丝。
鲜美柔软的白菜粉丝包#相聚组个局#的做法图解3

步骤3

撒上盐杀下水份，挤净水份。
鲜美柔软的白菜粉丝包#相聚组个局#的做法图解4

步骤4

放入炒好的鸡蛋，泡发好的木耳，粉丝和虾皮。
鲜美柔软的白菜粉丝包#相聚组个局#的做法图解5

步骤5

加入蚝油。
鲜美柔软的白菜粉丝包#相聚组个局#的做法图解6

步骤6

加入香油。
鲜美柔软的白菜粉丝包#相聚组个局#的做法图解7

步骤7

加入五香粉，拌匀。
鲜美柔软的白菜粉丝包#相聚组个局#的做法图解8

步骤8

面粉材料一起揉成面团，醒15分钟。
鲜美柔软的白菜粉丝包#相聚组个局#的做法图解9

步骤9

等分小剂子。
鲜美柔软的白菜粉丝包#相聚组个局#的做法图解10

步骤10

擀薄。
鲜美柔软的白菜粉丝包#相聚组个局#的做法图解11

步骤11

放入馅料，包成包子。
鲜美柔软的白菜粉丝包#相聚组个局#的做法图解12

步骤12

放入蒸箱发酵20分钟后，100度蒸15分钟，焖5分钟取出。
鲜美柔软的白菜粉丝包#相聚组个局#的做法图解13

步骤13

皮薄馅足，鲜香味美。

白菜粉丝包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-21

©本菜谱的做法由 爱糖果 编写，未经授权不得转载

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