苹果派

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今年平安夜搞点什么花样？是去看电影还是唱歌还是蹦迪呢？哦，不对！我们都是有孩子的人，那请问你是选择给孩子讲故事还是搭积木？还是捉迷藏呢？嘿嘿！不管你选择去干什么，反正在这个日子里苹果是省不了的，与其出门找车位，不如在家做点好吃的。今天要做的是一个超级简单的苹果派，四舍五入大概只有2步，快拿起苹果，跟我一起进厨房吧~

苹果派的用料

苹果 1个（约150克）	手抓饼皮 2张
鸡蛋 1个（约50克）	黄油 15克
白砂糖 5克	黑芝麻 3克
玉米淀粉 5克

苹果派的做法

步骤1

苹果去皮切小丁。

步骤2

碗中倒入玉米淀粉和30毫升清水，用筷子搅拌均匀。

步骤3

准备一个空碗，磕入1个鸡蛋，用筷子搅打均匀。

步骤4

电陶炉开大火，煎炒锅中倒入黄油。

步骤5

黄油融化后，倒入苹果丁和白砂糖，用锅铲翻炒5分钟。

步骤6

再倒入水淀粉，继续用锅铲翻炒2分钟，盛出碗中备用。

步骤7

取一张手抓饼皮，切成粗细差不多的长条。

步骤8

另取一张手抓饼皮放在硅油纸上，放入炒好的苹果丁，把边缘包裹起来。

步骤9

再把切好的手抓饼条盖在上面，叠成网状，两端捏一下，粘紧。

步骤10

用刷子在上面刷上蛋液，再撒上一点黑芝麻。 »烤箱没有自动预热功能的妈妈们，这个时候可以手动预热烤箱了哦，预热温度180度。

步骤11

将苹果派放入预热好的烤箱中层，上下管180度烘烤18分钟。

步骤12

烤熟后取出，移出到菜板上，切成宝宝一手可抓握的大小。

步骤13

金灿灿的苹果派就做好啦~想不想来一口？

苹果派的烹饪技巧

●平常妈妈们换成其他的水果也可以这样做哦，我试过菠萝和草莓做的馅，也非常好吃。 ●烤好的苹果派冷却至不烫口就可以吃了，变凉了味道会差一点。 ●黄油炒出来的会更加香一点，妈妈们家里如果没有，用普通的食用油也是可以代替的。 ●手抓饼尽量选择原味的，买的时候看一下配料表，配料越简单越好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

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分类：电器烤箱西点甜品甜

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