超级好吃做法超级简单的网红可可脆片饼干嘎嘣脆吃起来很过瘾

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最近比较火的饼干，今天抽空做了，果真好吃呀。浓浓的奶香和巧克力完美结合再加上脆脆的口感。点睛之笔再于上面的坚果，用蜂蜜和黄油包裹住，味道真的决了。不同于以往吃过任何的饼干。做法简单亲快来试试吧~

饼干的用料

材料 A： 核桃： 65克
黄油： 8克 蜂蜜： 10克
黑巧克力： 8克 材料 B：
蛋清： 2个 低粉： 42克
可可粉： 11克 黄油： 51克
糖： 47克 盐： 1克
柠檬汁： 几滴 没有可不放

饼干的做法

超级好吃做法超级简单的网红可可脆片饼干嘎嘣脆吃起来很过瘾的做法图解1

步骤1

先来制作饼干上面的坚果部分。也就是材料 A，黄油，蜂蜜，巧克力隔热水加热成液体
超级好吃做法超级简单的网红可可脆片饼干嘎嘣脆吃起来很过瘾的做法图解2

步骤2

变成这样细腻顺滑的状态
超级好吃做法超级简单的网红可可脆片饼干嘎嘣脆吃起来很过瘾的做法图解3

步骤3

再加入核桃搅拌均匀备用。
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步骤4

低粉加可可粉过筛后混合均匀
超级好吃做法超级简单的网红可可脆片饼干嘎嘣脆吃起来很过瘾的做法图解5

步骤5

蛋清加糖加盐加柠檬汁混合均匀至糖融化即可，不需要打发蛋清
超级好吃做法超级简单的网红可可脆片饼干嘎嘣脆吃起来很过瘾的做法图解6

步骤6

把第四步和第五步混合均匀后，加入加热后的51克的黄油
超级好吃做法超级简单的网红可可脆片饼干嘎嘣脆吃起来很过瘾的做法图解7

步骤7

加入黄油后的面糊更加油亮有光泽，装在一次性裱花袋里收好口
超级好吃做法超级简单的网红可可脆片饼干嘎嘣脆吃起来很过瘾的做法图解8

步骤8

烤箱预热 155度，一次性裱花带剪一个小口，挤出比1元硬币稍大一点的小圆点。再把核桃放上去即可
超级好吃做法超级简单的网红可可脆片饼干嘎嘣脆吃起来很过瘾的做法图解9

步骤9

入炉 155度15分左右。具体根据自家烤箱温度来调整。
超级好吃做法超级简单的网红可可脆片饼干嘎嘣脆吃起来很过瘾的做法图解10

步骤10

薄薄的脆片，嘎嘣脆~~

饼干的烹饪技巧

第一：记得饼干之间留有比较大的空隙，不然烤的时候，会沾在一起，看我的烤箱里面，左边挤的完全没有粘在一起，中间的有部分沾在一起了哦。 第二：如果觉得面糊太过稀，可以稍微冷藏一会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-03

©本菜谱的做法由 若西家的小灶 编写，未经授权不得转载

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