火腿肠蒸金针菇粉丝

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今天尔東来分享一道简单好吃的家常素菜~火腿肠金针菇粉丝,这道菜可以加入到年夜饭食谱,做起来简单,看起来红火,吃起来赞不绝口哦! 火腿肠金针菇粉丝,非常适合不吃辣的朋友,爱吃辣的记得调酱汁时加2勺剁椒,更加好吃过瘾~

火腿肠蒸金针菇粉丝的用料

火腿肠 1根 金针菇 300克
粉丝 50克 大蒜 1头
1根 生抽 2勺
蚝油 2勺 老抽 半勺
食油 适量

火腿肠蒸金针菇粉丝的做法

#钟于经典传统味#火腿肠蒸金针菇粉丝的做法图解1

步骤1

粉丝冷水泡软
#钟于经典传统味#火腿肠蒸金针菇粉丝的做法图解2

步骤2

火腿肠切碎丁
#钟于经典传统味#火腿肠蒸金针菇粉丝的做法图解3

步骤3

大蒜切末
#钟于经典传统味#火腿肠蒸金针菇粉丝的做法图解4

步骤4

食油烧熟浇在蒜末上
#钟于经典传统味#火腿肠蒸金针菇粉丝的做法图解5

步骤5

加入2勺生抽
#钟于经典传统味#火腿肠蒸金针菇粉丝的做法图解6

步骤6

2勺蚝油
#钟于经典传统味#火腿肠蒸金针菇粉丝的做法图解7

步骤7

半勺老抽
#钟于经典传统味#火腿肠蒸金针菇粉丝的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
#钟于经典传统味#火腿肠蒸金针菇粉丝的做法图解9

步骤9

泡软的粉丝铺在碗底
#钟于经典传统味#火腿肠蒸金针菇粉丝的做法图解10

步骤10

铺上金针菇
#钟于经典传统味#火腿肠蒸金针菇粉丝的做法图解11

步骤11

淋上酱汁
#钟于经典传统味#火腿肠蒸金针菇粉丝的做法图解12

步骤12

撒上火腿肠粒
#钟于经典传统味#火腿肠蒸金针菇粉丝的做法图解13

步骤13

入锅蒸15分钟
#钟于经典传统味#火腿肠蒸金针菇粉丝的做法图解14

步骤14

出锅撒上葱花
#钟于经典传统味#火腿肠蒸金针菇粉丝的做法图解15

步骤15

拌匀开吃
#钟于经典传统味#火腿肠蒸金针菇粉丝的做法图解16

步骤16

成品

火腿肠蒸金针菇粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-13

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