花开富贵之番茄菌菇虾滑汤

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看着红红火火滴、做着万分简单滴、吃着鲜美爽口滴，哈哈，哪怕是小白，也不用担心，节日里来个客人没菜招待啦 ！

番茄菌菇虾滑汤的用料

番茄（根据大小） 1-2个 白玉菇 1小把
蟹味菇 1小把 鲜香菇 2个
花菇 2个 盐 2小勺
虾滑 1盒

番茄菌菇虾滑汤的做法

#钟于经典传统味#花开富贵之番茄菌菇虾滑汤的做法图解1

步骤1

白玉菇、蟹味菇去根蒂，香菇开花刀。
#钟于经典传统味#花开富贵之番茄菌菇虾滑汤的做法图解2

步骤2

番茄顶部划个十字。
#钟于经典传统味#花开富贵之番茄菌菇虾滑汤的做法图解3

步骤3

开水泡一下，去皮。
#钟于经典传统味#花开富贵之番茄菌菇虾滑汤的做法图解4

步骤4

然后把番茄切成小丁。
#钟于经典传统味#花开富贵之番茄菌菇虾滑汤的做法图解5

步骤5

起油锅，先把番茄丁放入煸炒，一边炒一边用锅铲捣捣，尽量炒成像番茄酱那样的。
#钟于经典传统味#花开富贵之番茄菌菇虾滑汤的做法图解6

步骤6

随后放入洗净的菌菇，稍稍翻炒。
#钟于经典传统味#花开富贵之番茄菌菇虾滑汤的做法图解7

步骤7

加水后，盖上锅盖煮开。
#钟于经典传统味#花开富贵之番茄菌菇虾滑汤的做法图解8

步骤8

放入虾滑，继续煮。
#钟于经典传统味#花开富贵之番茄菌菇虾滑汤的做法图解9

步骤9

再次煮开后，虾滑有浮起来，就是熟了。
#钟于经典传统味#花开富贵之番茄菌菇虾滑汤的做法图解10

步骤10

加盐，关火。
#钟于经典传统味#花开富贵之番茄菌菇虾滑汤的做法图解11

步骤11

出锅。
#钟于经典传统味#花开富贵之番茄菌菇虾滑汤的做法图解12

步骤12

完成。
#钟于经典传统味#花开富贵之番茄菌菇虾滑汤的做法图解13

步骤13

完成。

番茄菌菇虾滑汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-15

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分类： 汤 一人食 一家三口 午餐 咸

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