烫面红糖芝麻饼

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“芝麻中丰富的不饱和脂肪酸，能够有效维持血管弹性，清除血管壁上有害的胆固醇，起到降压、降脂的效果加上温补活血的红糖在寒冷的季节经常吃点有驱寒的作用”

烫面红糖芝麻饼的用料

中筋面粉 120克 沸水 170克
红糖 50克 生白芝麻 10克
熟白芝麻 2克 蛋液 10克
熟面粉 5克 食用油 5克

烫面红糖芝麻饼的做法

烫面红糖芝麻饼的做法图解1

步骤1

食材集合图
烫面红糖芝麻饼的做法图解2

步骤2

先用开水把面粉烫一下
烫面红糖芝麻饼的做法图解3

步骤3

烫好了揉成面团
烫面红糖芝麻饼的做法图解4

步骤4

红糖里加上熟的黑芝麻和一点炒熟的面粉做成内馅
烫面红糖芝麻饼的做法图解5

步骤5

面团饧饧揉光了切割成小份
烫面红糖芝麻饼的做法图解6

步骤6

擀成面片包上红糖芝麻馅
烫面红糖芝麻饼的做法图解7

步骤7

像捏包子一样把口捏紧
烫面红糖芝麻饼的做法图解8

步骤8

包好的饼胚擀成薄饼，注意不要擀破
烫面红糖芝麻饼的做法图解9

步骤9

刷蛋液
烫面红糖芝麻饼的做法图解10

步骤10

两面沾满白芝麻
烫面红糖芝麻饼的做法图解11

步骤11

平底锅烧热刷一层油放入两面沾满芝麻的饼胚
烫面红糖芝麻饼的做法图解12

步骤12

用中火煎熟就好了
烫面红糖芝麻饼的做法图解13

步骤13

开吃，祝大家新年快乐

烫面红糖芝麻饼的烹饪技巧

面粉用最新烧开的水浇在面粉上面，要用筷子边烫边搅拌，烫好了稍微凉一下，不烫手时就可以揉成面团开始做饼了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-27

©本菜谱的做法由 咋吃都不胖的吃货 编写，未经授权不得转载

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