手工鱼丸汤

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风生水起的日子
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过节在家，肉吃的太多，今天来点清淡的鱼丸汤，哇，特别受欢迎。

鱼丸汤的用料

鱼肉 2斤 葱姜 适量
荸荠 6个 淀粉 适量
料酒 适量 胡椒粉 适量
青豆 适量 盐 10克

鱼丸汤的做法

手工鱼丸汤的做法图解1

步骤1

葱姜荸荠和胡萝卜切碎
手工鱼丸汤的做法图解2

步骤2

鱼肉解冻
手工鱼丸汤的做法图解3

步骤3

鱼肉先加入料酒淀粉胡椒粉料酒
手工鱼丸汤的做法图解4

步骤4

上搅拌机10分钟
手工鱼丸汤的做法图解5

步骤5

再加入葱姜荸荠，搅拌2分钟
手工鱼丸汤的做法图解6

步骤6

拿出一点，放凉水里，飘起来就可以了
手工鱼丸汤的做法图解7

步骤7

挤出鱼丸子
手工鱼丸汤的做法图解8

步骤8

下锅，开锅一会就可以。
手工鱼丸汤的做法图解9

步骤9

超级美味哦。

鱼丸汤的烹饪技巧

1.没有搅拌机，就要手动打馅，估计要半个小时。 2.拿出一点，能再水里飘起来就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-30

©本菜谱的做法由 风生水起的日子 编写，未经授权不得转载

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