电饭锅做好吃的枣糕

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枣糕的用料

水 适量 白砂糖 100g
糯米 750g 红枣 300g

枣糕的做法

电饭锅做好吃的枣糕的做法图解1

步骤1

糯米洗净，浸泡2个小时。
电饭锅做好吃的枣糕的做法图解2

步骤2

红枣洗净，用陶瓷锅或不锈钢锅，放入清水煮熟煮透。
电饭锅做好吃的枣糕的做法图解3

步骤3

捞出煮熟的红枣。
电饭锅做好吃的枣糕的做法图解4

步骤4

用陶瓷锅或不锈钢锅，里面放入白砂糖（根据个人的喜好，决定用多少），开小火熬糖浆，颜色深红，为了上色用，用勺不停的一个方向搅拌，差不多后，加入热水。和做米饭用的水差不多就行，这样就成红色的糖水了。
电饭锅做好吃的枣糕的做法图解5

步骤5

在电饭锅里内表面刷一层油，然后一层糯米，一层红枣，再一层糯米，再一层红枣，放入前面做好的糖水，糖水的量和做米饭的量一样就好。盖盖，按煮饭键，跳到保温键后，再保温四十分钟。
电饭锅做好吃的枣糕的做法图解6

步骤6

这是煮好的枣糕，可以用勺把表面的红枣捣碎，整平。如果有葡萄干，也可以撒匀在表面上。
电饭锅做好吃的枣糕的做法图解7

步骤7

放到阴凉处，凉了后，枣糕就做好了。
电饭锅做好吃的枣糕的做法图解8

步骤8

切块，相当诱人。
电饭锅做好吃的枣糕的做法图解9

步骤9

切片后，就可以食用了。放入冰箱冷藏后食用味道更佳。

枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-03

©本菜谱的做法由 朦胧的雨dxtu 编写，未经授权不得转载
分类： 加餐 早餐

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