五香酱牛肉

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五香酱牛肉的用料

牛肉 2斤 葱姜蒜 适量
料酒 适量 生抽老抽 适量
五香粉 适量 糖 适量
桂皮八角香叶豆蔻 适量

五香酱牛肉的做法

五香酱牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉洗净，泡血水。沥干用牙签扎一下。
五香酱牛肉的做法图解2

步骤2

放入葱头姜片蒜片，甜面酱，生抽，料酒，五香粉，糖。
五香酱牛肉的做法图解3

步骤3

均匀抹在牛肉表面，放入冰箱腌制4小时。
五香酱牛肉的做法图解4

步骤4

准备油，放入糖，小火使糖融化。
五香酱牛肉的做法图解5

步骤5

然后放入生抽老抽，料酒，桂皮，八角，香叶，豆蔻。
五香酱牛肉的做法图解6

步骤6

然后把腌好的牛肉和汁一起放入熬好的汁。倒入高压锅，煮18分钟。
五香酱牛肉的做法图解7

步骤7

在泡一下取出。
五香酱牛肉的做法图解8

步骤8

切盘即可。

五香酱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 爱吃的快乐泡泡 编写，未经授权不得转载

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