鲜菇炒芦笋

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鲜菇炒芦笋的用料

芦笋 250克 红甜椒 1/3个
黄甜椒 1/3个 鲜香菇 4朵
盐 香油
干红辣椒 4个 蒜 1瓣
姜 1小块 生抽

鲜菇炒芦笋的做法

鲜菇炒芦笋的做法图解1

步骤1

主要材料。
鲜菇炒芦笋的做法图解2

步骤2

芦笋洗净芦笋切段；
鲜菇炒芦笋的做法图解3

步骤3

沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋焯烫一下捞出用凉水浸凉；
鲜菇炒芦笋的做法图解4

步骤4

黄红彩椒切小菱形块； 干辣椒切小段，蒜切片； 姜切丝；
鲜菇炒芦笋的做法图解5

步骤5

香菇洗净切小片；
鲜菇炒芦笋的做法图解6

步骤6

热油锅，倒入干红辣椒、姜、蒜末爆香；
鲜菇炒芦笋的做法图解7

步骤7

再倒入香菇片翻炒至软；
鲜菇炒芦笋的做法图解8

步骤8

加入焯过的芦笋和彩椒，淋入少许酱油，再加适量盐调味，翻炒至断生后盛出即可。

鲜菇炒芦笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-23

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 孕妇 幼儿（1-3岁） 65-79岁 朋友聚餐

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