给孩子的零食，巧克力棒

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小米周周_
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突如其来的新冠肺炎传染病，打乱了所有人的生活，从没呆家里这么久过，每天照顾家里的一日三餐，还要在线办公，也慢慢习惯了，只是在家呆太久的孩子也很想念学校，然后就是想念零食，想想我还是给孩子做个巧克力棒吧，饼干棒淋上巧克力，弄点坚果碎，干果碎，有颜值，看着就迫不及待想吃，来试试吧，很简单

巧克力棒的用料

低筋面粉 100克 黄油 45克
糖粉 30克 牛奶 30克
奶粉 20克 黑巧克力 100克
白巧克力 100克 蔓越莓干碎 适量
杏仁碎 适量 奥利奥碎 适量
草莓干碎 适量

巧克力棒的做法

给孩子的零食，巧克力棒的做法图解1

步骤1

准备好材料，黄油室温软化
给孩子的零食，巧克力棒的做法图解2

步骤2

黄油打发，打一下下就行
给孩子的零食，巧克力棒的做法图解3

步骤3

加糖粉拌匀打发
给孩子的零食，巧克力棒的做法图解4

步骤4

加牛奶
给孩子的零食，巧克力棒的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉和奶粉
给孩子的零食，巧克力棒的做法图解6

步骤6

用刮刀搅拌
给孩子的零食，巧克力棒的做法图解7

步骤7

和成面团
给孩子的零食，巧克力棒的做法图解8

步骤8

用保鲜袋，把面团擀平成大概10×22，放冰箱冷冻30分钟
给孩子的零食，巧克力棒的做法图解9

步骤9

切大约1cm宽的条
给孩子的零食，巧克力棒的做法图解10

步骤10

烤盘上放油纸，烤箱170度预热
给孩子的零食，巧克力棒的做法图解11

步骤11

上火170，下火160度，12-15分钟，烤好后放烤网上晾凉
给孩子的零食，巧克力棒的做法图解12

步骤12

巧克力隔热水融化，放硅胶量杯里面
给孩子的零食，巧克力棒的做法图解13

步骤13

饼干棒裹上巧克力
给孩子的零食，巧克力棒的做法图解14

步骤14

依次裹上巧克力
给孩子的零食，巧克力棒的做法图解15

步骤15

趁巧克力还没凉，撒上坚果碎，干果碎，多的巧克力装进裱花袋里面挤上也很好看
给孩子的零食，巧克力棒的做法图解16

步骤16

美美的拍照

巧克力棒的烹饪技巧

1、黄油不需要太打发，主要为了混合均匀 2、每家烤箱不一样，看着饼干棒颜色变黄就可以，千万别烤焦了 3、没有硅胶量杯，也可以用小的食品袋，长杯子，办法很多哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 小米周周_ 编写，未经授权不得转载

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