茶叶蛋

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dgxingxing

dgxingxing

2008-09-17
难度:切墩(初级) 时间:10

主料

鸡蛋

辅料

 
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

茶叶蛋的做法步骤

1. 1、生鸡蛋洗净,放入锅中
2、将茶叶,大料,小茴香,香片,桂皮等辅料同时放入
3、加水,煮开约5分钟后关火,用筷子将鸡蛋壳微微敲碎
4、鸡蛋在锅中浸泡至冷却后装入容器中,即可随时食用


分类:

小吃
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