辣子鸡丁

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辣子鸡丁的用料

鸡腿 三个 干辣椒 十几个
葱 一根 料酒盐

辣子鸡丁的做法

步骤1

鸡腿洗净剔骨切成小块加少许盐料酒腌制片刻

步骤2

辣椒切斜段，葱切段

步骤3

锅中倒入油，炸制鸡丁至金黄色，捞出

步骤4

锅内剩的油加少许盐，放入干辣椒煸出香味，倒入鸡丁翻炒，出锅前加入葱段，少许鸡精即可

辣子鸡丁的烹饪技巧

想要鸡丁更脆可以复炸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-24

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