韩国正宗泡菜汤

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严姐在首尔
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正宗泡菜汤的用料

五花肉 一块 糖 一小匙
辣椒粉 一勺 辣白菜 1/4颗
土豆 一个 洋葱 一个
大葱 一颗 胡萝卜 一小段
小青椒 4根 豆腐 一块

正宗泡菜汤的做法

韩国正宗泡菜汤的做法图解1

步骤1

先来个大合照
韩国正宗泡菜汤的做法图解2

步骤2

起锅烧油
韩国正宗泡菜汤的做法图解3

步骤3

先炒辣白菜，炒制辣白菜变色，加入五花肉继续翻炒
韩国正宗泡菜汤的做法图解4

步骤4

加入一勺辣椒粉翻炒至肉变色加入1000ml的水（我家人多，可以根据人口数量酌情添加）
韩国正宗泡菜汤的做法图解5

步骤5

加水等待水开
韩国正宗泡菜汤的做法图解6

步骤6

水开后把除了豆腐以外的所有材料倒入锅内，开煮
韩国正宗泡菜汤的做法图解7

步骤7

水再次开加入豆腐和盐调味即可

正宗泡菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 严姐在首尔 编写，未经授权不得转载

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