大蒜炒咸鱼

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难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

大蒜
芹菜

大蒜炒咸鱼的做法步骤

1. 咸鱼切块,大蒜和芹菜洗净切段.

2. 炒锅下油烧热,倒入大蒜炒匀,再放入咸鱼,加水盖上锅盖煮到水快收干,加入芹菜,再用鸡精和一点点白糖调味就可以了,咸鱼很咸没有再加盐.

分类:

水产
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