超下饭的红烧茄子

精品 独家
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超级简单,就适合像我一样又想吃又不喜欢复杂的懒人

红烧茄子的用料

五花肉若干 茄子一根
葱姜蒜若干 料酒若干
酱油若干 醋若干
耗油若干 糖若干
盐若干 番茄半个

红烧茄子的做法

超下饭的红烧茄子的做法图解1

步骤1

食材准备,吃多少准备多少
超下饭的红烧茄子的做法图解2

步骤2

茄子去皮切块,切切切!!!!
超下饭的红烧茄子的做法图解3

步骤3

葱姜蒜加油爆锅,非一般的赶脚
超下饭的红烧茄子的做法图解4

步骤4

加肉翻炒几下,再加番茄翻炒几下,就几下就行
超下饭的红烧茄子的做法图解5

步骤5

加茄子再翻炒几下,没错,做菜就是无聊ớ ₃ờ
超下饭的红烧茄子的做法图解6

步骤6

料酒,酱油,醋,耗油,糖,盐,水 。按照1:1:1:2:2:2:5的比例加入,盖锅焖烧,15分钟后,小火收汁,哈哈,有人说大火收汁,我就小火~
超下饭的红烧茄子的做法图解7

步骤7

看看是不是超完美????
超下饭的红烧茄子的做法图解8

步骤8

出锅,完美!

红烧茄子的烹饪技巧

可以不用加番茄,因为自己爱吃番茄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-01

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