唐扬鸡块（日式炸鸡块）

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苏州彭于晏
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日式炸鸡块的用料

鸡腿，黑胡椒，耗油，生抽，鸡精，盐，炸鸡排腌料 ，鸡蛋清

日式炸鸡块的做法

唐扬鸡块（日式炸鸡块）的做法图解1

步骤1

准备好上述食材
唐扬鸡块（日式炸鸡块）的做法图解2

步骤2

鸡腿剔骨
唐扬鸡块（日式炸鸡块）的做法图解3

步骤3

剔骨后的鸡腿切块，加入调料腌制，加入一个鸡蛋清，不要鸡蛋黄，鸡蛋黄会有絮状物（腌制2个小时后下油锅炸，炸多久视情况而定，表面金黄色即可）
唐扬鸡块（日式炸鸡块）的做法图解4

步骤4

好了，唐扬鸡块完成

日式炸鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 苏州彭于晏 编写，未经授权不得转载

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