沙姜沾水

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沙姜沾水的用料

沙姜 小米椒
香菜 蒜
黄豆酱油 味极鲜酱油
盐 味精
醋 蚝油

沙姜沾水的做法

沙姜沾水的做法图解1

步骤1

备料。
沙姜沾水的做法图解2

步骤2

沙姜、小米椒、香菜、蒜都切碎，装入碗中。
沙姜沾水的做法图解3

步骤3

放入蚝油（少许)，盐（少许)，味精（少许)，醋（少许)，味极鲜酱油（少许)，黄豆酱油（适量)。 （若没有美极鲜或黄豆酱油，可用家里有的其他酱油代替。 若没有蚝油或醋，可不放。 若用的是老抽，可以加入少许饮用水。 吃海鲜时，可用海鲜酱油代替味极鲜酱油。 喜欢吃芥末的小伙伴，也可适量加入。)
沙姜沾水的做法图解4

步骤4

搅拌均匀即可。
沙姜沾水的做法图解5

步骤5

可搭配鸡肉、海鲜等一起吃。 （海鲜配沙姜，味道超级棒！)

沙姜沾水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 Persistent_lm 编写，未经授权不得转载

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