凉拌樱桃小萝卜

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客家人0000002

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2008-09-20
难度:切墩(初级) 时间:30

主料

辅料

 
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

凉拌樱桃小萝卜的做法步骤

1. 1.萝卜和缨洗净,把萝卜切薄片,加盐腌制20分钟。蒜拍碎切末。
2.锅里倒油,加花椒烧热。捞出花椒不要,油备用。
3.腌好的萝卜片冲洗净,控干水,放上切好的蒜末,把还热的花椒油到在蒜末上。
4.加醋,香油,蚝油和萝卜缨,拌匀即可。

分类:

凉菜
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