爆炒牛肉粒

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好看又好吃的下饭菜，，哈哈

爆炒牛肉粒的用料

牛里脊肉 300g 青椒 20克
蕃茄 小半个 菠萝 少许
葱末 适量 生抽,淀粉,料酒 1小勺
蚝油 1大勺

爆炒牛肉粒的做法

步骤1

牛肉洗去血水，切成小丁。用1小勺料酒、1小勺酱油和1小勺淀粉拌匀，腌制10分钟。倒入一点点油用手抓匀，再静止30分钟。

步骤2

锅热后倒入食用油，先放入葱末炒出香味后放入牛肉丁。

步骤3

牛肉丁变色后加入蚝油调味，出锅前放入青椒,菠萝，蕃茄翻炒均匀...就可以出锅装盘

爆炒牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-25

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分类： 家常菜 炒 中国菜 无水印 粤菜

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