肉沫鸡蛋韭菜炕饼

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下载豆果美食的时间就是我学做饭的开始 前几天心血来潮发了这个 没想到挺多人看的 今天又做了一次所以发个详细教程 有不足的地方也请多指教

肉沫鸡蛋韭菜炕饼的用料

肉沫 150g 小葱 2根
老抽 半勺 生抽 2勺
耗油 1勺 少许
少许 鸡蛋 2个
韭菜 一小把 面粉 500克
酵母 5克

肉沫鸡蛋韭菜炕饼的做法

肉沫鸡蛋韭菜炕饼的做法图解1

步骤1

肉剁碎 用生抽料酒盐糖适量拌匀腌制15分钟
肉沫鸡蛋韭菜炕饼的做法图解2

步骤2

蛋剪好 弄碎
肉沫鸡蛋韭菜炕饼的做法图解3

步骤3

油烧热小火将肉沫炒一下 放点耗油 断生变色盛起可以跟鸡蛋放同一个碗中
肉沫鸡蛋韭菜炕饼的做法图解4

步骤4

韭菜切碎放点盐香油拌一下,然后一起拌匀
肉沫鸡蛋韭菜炕饼的做法图解5

步骤5

我一般是中午做饭就把馅弄好 韭菜快包的时候拌。吃完饭后就开始发面 就跟包包子一样发面一样包 就是把它压扁。
肉沫鸡蛋韭菜炕饼的做法图解6

步骤6

热油小火煎 两面变色倒入热水至饼一半 开始用大火煮
肉沫鸡蛋韭菜炕饼的做法图解7

步骤7

水煮干以后不再贱油 再煎一下两面翻 完全干爽以后就可以出锅了
肉沫鸡蛋韭菜炕饼的做法图解8

步骤8

大人小孩都爱吃

肉沫鸡蛋韭菜炕饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-19

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