美味甜品——南瓜泡粑

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lucy000080

lucy000080

2008-09-21
难度:切墩(初级) 时间:30

主料

辅料

 
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

美味甜品——南瓜泡粑的做法步骤

1. 1、大米泡一晚上,南瓜煮好摁成泥状;
2、将泡好的大米打成米浆;
3、将大米浆分成三份;
4、将其中的三分之一加入酵母粉,另取一个三分之一放入微波炉打半分钟;
5、三个小时后,加入酵母粉的火浆已经发酵好了;
6、经过微波炉加热过的米浆已成为熟米浆,和发酵好的米浆一起加入剩下的那三分之一的生米浆,再加入南瓜泥;
7、这就是搅拌好的样子了;
8、将这些和好的米糊分装入小碗中;
9、大火隔火十五分钟,即可。吃的时候可以沾点糖。

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