鱼香鸡蛋

精品
173.4万 浏览 1.0万 收藏
收藏
玲ling
玲ling 玲ling
＋ 关注

鱼香鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 胡萝卜 半根
青椒 1个 木耳 15克
酱汁材料 ### 生抽 3勺
醋 1勺 盐 一小勺
糖 10克 淀粉 1勺
清水 2大勺

鱼香鸡蛋的做法

#换着花样吃早餐#鱼香鸡蛋的做法图解1

步骤1

木耳提前泡好，将泡好的木耳，胡萝卜，青椒分别切丝
#换着花样吃早餐#鱼香鸡蛋的做法图解2

步骤2

碗中加入盐，淀粉，糖，生抽，醋，清水调成酱汁备用
#换着花样吃早餐#鱼香鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋磕入碗中打散
#换着花样吃早餐#鱼香鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅中热油，倒入鸡蛋滑熟后盛出备用
#换着花样吃早餐#鱼香鸡蛋的做法图解5

步骤5

另起锅加油，下葱蒜爆香
#换着花样吃早餐#鱼香鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入木耳丝，胡萝卜丝，青椒丝炒至断生
#换着花样吃早餐#鱼香鸡蛋的做法图解7

步骤7

加入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀
#换着花样吃早餐#鱼香鸡蛋的做法图解8

步骤8

倒入调好的酱汁，翻炒均匀后大火收汁即可
#换着花样吃早餐#鱼香鸡蛋的做法图解9

步骤9

成品
#换着花样吃早餐#鱼香鸡蛋的做法图解10

步骤10

成品

鱼香鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 玲ling 编写，未经授权不得转载

鱼香鸡蛋的其他做法更多

鱼香鸡蛋的全部作品更多

上传我做的这道菜

鱼香鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #换着花样吃早餐#鱼香鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #换着花样吃早餐#鱼香鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活