肉末粉丝

精品
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肉末粉丝又叫“蚂蚁上树”,每次去餐馆必点的一道菜,粉条吸足了香浓的肉汁,鲜香浓郁,香辣开胃,超级的下饭~

肉末粉丝的用料

粉丝 一把 肉末 适量
姜末 适量 蒜末 适量
小葱末 适量 生抽 1勺
小米椒 3个 豆瓣酱 1勺
老抽 半勺 蚝油 1勺

肉末粉丝的做法

肉末粉丝的做法图解1

步骤1

粉丝提前泡软
肉末粉丝的做法图解2

步骤2

猪肉剁成末,切点葱姜蒜末,小米椒备用。
肉末粉丝的做法图解3

步骤3

锅放油,下葱姜蒜炒香
肉末粉丝的做法图解4

步骤4

倒入肉末炒至变色
肉末粉丝的做法图解5

步骤5

加1勺豆瓣酱炒出红油
肉末粉丝的做法图解6

步骤6

加1勺生抽
肉末粉丝的做法图解7

步骤7

半勺老抽
肉末粉丝的做法图解8

步骤8

1勺蚝油,翻炒均匀
肉末粉丝的做法图解9

步骤9

加一碗清水煮开
肉末粉丝的做法图解10

步骤10

倒入粉丝拌匀
肉末粉丝的做法图解11

步骤11

加入小米椒煮至汤汁收干。
肉末粉丝的做法图解12

步骤12

撒葱花即可出锅
肉末粉丝的做法图解13

步骤13

超级下饭~

肉末粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-05

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