生活中的茄子圈

精品 独家
75.8万 浏览 3001 收藏

茄子是一道我喜欢的蔬菜,它的做法太多了,今天来一道不一样的茄子

茄子圈的用料

茄子 一个 火腿肠 一根
胡萝卜 一根 鸡蛋 一个
面粉 100克 葱花 适量

茄子圈的做法

生活中的茄子圈的做法图解1

步骤1

准备一根大一点的茄子,这样才可以装下馅儿哦
生活中的茄子圈的做法图解2

步骤2

切一厘米多一点的厚度,不要太薄哦,薄了就容易烂掉
生活中的茄子圈的做法图解3

步骤3

像这样,用你家方便的工具,把茄子❤给挖出来,不要只剩下皮哦,还是稍微多剩一点点
生活中的茄子圈的做法图解4

步骤4

茄子❤别扔掉哦,先切小块,再剁碎一些
生活中的茄子圈的做法图解5

步骤5

这里茄子剁碎以后,把胡萝卜、火腿肠也剁碎,葱花一起
生活中的茄子圈的做法图解6

步骤6

这里开始调味,盐巴少量一点,鸡精、十三香、耗油一点、生抽一点、花椒粉、胡椒粉
生活中的茄子圈的做法图解7

步骤7

剩下的一个鸡蛋,面粉看情况,总之调好以后不要太干,也不要太稀,所以面粉根据你的馅儿来增减
生活中的茄子圈的做法图解8

步骤8

加一点黑芝麻
生活中的茄子圈的做法图解9

步骤9

差不多这样
生活中的茄子圈的做法图解10

步骤10

锅里放油,下茄子⭕⭕
生活中的茄子圈的做法图解11

步骤11

把馅儿舀进去,如果茄子吸油太多,可以从边缘再加一些油
生活中的茄子圈的做法图解12

步骤12

煎好一面有锅巴才能翻动哦,煎另外一面
生活中的茄子圈的做法图解13

步骤13

两面金黄色就好了
生活中的茄子圈的做法图解14

步骤14

摆盘了
生活中的茄子圈的做法图解15

步骤15

我先尝尝咯
生活中的茄子圈的做法图解16

步骤16

不错不错、这味道是我自己喜欢的,也希望是你们可以喜欢的

茄子圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-05

你当前的位置:豆果美食 > 生活中的茄子圈

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 生活中的茄子圈的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活