凉拌油菜苔

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小小玉胖不怕
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其实我并不是很喜欢吃油菜苔但是老公爱吃，春天就经常会买，做成凉拌的还比较能接受

凉拌油菜苔的用料

油菜苔 300克 自制蒜蓉辣酱 2勺
芝麻 10克 油辣子 小半勺
生抽 1勺 醋 1勺

凉拌油菜苔的做法

凉拌油菜苔的做法图解1

步骤1

油菜苔洗干净切断备用
凉拌油菜苔的做法图解2

步骤2

烧开水
凉拌油菜苔的做法图解3

步骤3

焯水之前加入一小勺食用盐，放入油菜苔
凉拌油菜苔的做法图解4

步骤4

焯至断生捞出过凉水备用
凉拌油菜苔的做法图解5

步骤5

准备拌料，自制蒜蓉辣酱，油辣子，芝麻，生抽，醋，调匀
凉拌油菜苔的做法图解6

步骤6

将菜，拌料放在一起拌匀
凉拌油菜苔的做法图解7

步骤7

装盘

凉拌油菜苔的烹饪技巧

焯水之前加入食用盐是为了让绿菜显得更翠绿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 小小玉胖不怕 编写，未经授权不得转载

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