孜然木须肉

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mandy00073

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2008-09-23
难度:配菜(中级) 时间:10

主料

辅料

 
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

孜然木须肉的做法步骤

1. 1、将黄瓜、胡萝卜洗净,切片
2、鸡蛋打散,放入少许盐,将肉丝放少许酱油抓匀
3、葱花炝锅,炒蛋,盛出;葱花炝锅炒肉,再放入菜炒
4、放好盐、孜然粉,待快熟时将炒好的蛋倒入锅中翻炒
5、关火,撒少许鸡精,出锅

小贴士

炒菜时不要再放入酱油;
孜然粉过多也无妨,但不要太多。孜然味道不错

©本菜谱的做法由 mandy00073 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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