茶树菇老鸭汤

4.1万 浏览 293 收藏
收藏
lilyfam
lilyfam
＋ 关注

茶树菇老鸭汤的用料

鸭肉 150g 鲜茶树菇 50g
枸杞 5-10颗 红枣 2颗
盐 依个人口味 料酒 两匙

茶树菇老鸭汤的做法

步骤1

先将鸭肉洗净，放入锅中，兑入料酒。

步骤2

将鲜茶树菇去根洗净备用。

步骤3

将枸杞和红枣洗净备用，准备好食盐。

步骤4

往锅中加冷水没过鸭肉，大火煮开。

步骤5

水沸时加入鲜茶树菇同煮2分钟。鲜茶树菇需要开水煮一下去掉味道，干品直接洗净泡发即可。

步骤6

将锅中的水连同泡沫杂质一同倒掉，重新加入冷水，放入枸杞红枣，中火煮沸。

步骤7

放入食盐，开小火煮4小时左右。我是用电煮锅开低档，睡前弄好，早上起来就有汤喝了。
茶树菇老鸭汤的做法图解8

步骤8

盛出即可食用，单人分量的美味～如果早上做好也可放入饭盒带去公司中午喝

茶树菇老鸭汤的烹饪技巧

茶树菇可用干品，味道更浓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-28

©本菜谱的做法由 lilyfam 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 晚餐 午餐 炖 香

茶树菇老鸭汤的其他做法更多

茶树菇老鸭汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

茶树菇老鸭汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茶树菇老鸭汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 茶树菇老鸭汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活