吃不胖的鸡胸肉丸子

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鸡胸肉丸子的用料

鸡胸肉 2斤 胡萝卜 1根
香菇 10朵 葱姜 适量
鸡蛋 2个 蚝油 2勺
胡椒粉 半勺 盐 2勺
淀粉 2勺 椰子油 1勺
白酒 1勺

鸡胸肉丸子的做法

吃不胖的鸡胸肉丸子的做法图解1

步骤1

鸡胸肉去筋膜，用绞肉机绞成肉泥。
吃不胖的鸡胸肉丸子的做法图解2

步骤2

鸡胸肉泥加入鸡蛋，胡萝卜碎，葱姜末，蚝油，胡椒粉，淀粉，椰子油，厨师机中速搅拌10分钟。
吃不胖的鸡胸肉丸子的做法图解3

步骤3

厨师机解放双手，可以去洗盘子
吃不胖的鸡胸肉丸子的做法图解4

步骤4

搅拌好的肉泥。
吃不胖的鸡胸肉丸子的做法图解5

步骤5

用勺子勺出一个丸子，放在垫了烤纸的烤盘上。
吃不胖的鸡胸肉丸子的做法图解6

步骤6

一共要烤3烤盘，约50颗。
吃不胖的鸡胸肉丸子的做法图解7

步骤7

烤箱200℃预热后，烤20分钟。
吃不胖的鸡胸肉丸子的做法图解8

步骤8

烤好的丸子可以直接吃，也可以速冻起来之后做丸子汤。
吃不胖的鸡胸肉丸子的做法图解9

步骤9

番茄毛豆丸子汤~

鸡胸肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 好好_郝 编写，未经授权不得转载

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