南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤

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洛库洛库

洛库洛库

2010-06-06
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

鸡蛋

南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤的做法步骤

1. 把蕃茄用开水烫一下,去皮(这是妈妈教我的方法),切片;

2. 鸡蛋打散,备用;

3. 锅烧热,放点油;油热的时候放进蕃茄,炒出颜色来;

4. 再放适量清水煮开,然后调小火,把鸡蛋液慢慢倒入锅里,关火,加盖闷一下,蛋液就熟了,加盐OK!

分类:

禽类
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