黑麦白菜肉包

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黑小麦的功效与作用 1、黑小麦蛋白质和氨基酸含量高 黑小麦可以为人体提供多种营养成分,特别是人体必须的蛋白质和氨基酸,它含有的氨基酸高达十多种,能促进人体正常代谢,也能提高人类身体的免疫力。 2、黑小麦能保护血管 黑小麦还是血管的保护神,因为黑小麦中含有大量的不饱和脂肪酸,其中亚油酸和亚麻酸的含量都比较高,它们可以分解人体内多余的脂肪,也能清理血液中的胆固醇和多种毒素,能软化血管,加快血液流动,平时多食用一些可以保护血管,减少动脉硬化和血栓等疾病的发生。 3、黑小麦能预防癌症 黑小麦是一种天然的抗癌食材,这种小麦中含有多种微量元素和维生素,其中硒和维生素E等成分都是天然的抗癌物质,它们能减少癌细胞的生成和再生,能起到良好的抗癌作用,癌症患者食用黑小麦,对抑制癌细胞扩散也有很好的缓解作用。
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黑麦白菜肉包的用料

五花肉 250克 新良黑全麦粉 500
白菜 1颗 水或牛奶 200克
2克 酵母 6克
白砂糖 35克 植物油 35克(和面)
植物油 适量(炒馅) 鸡蛋 1个
生抽 适量 生粉 适量

黑麦白菜肉包的做法

#我们约饭吧#黑麦白菜肉包的做法图解1

步骤1

先准备好所有的材料
#我们约饭吧#黑麦白菜肉包的做法图解2

步骤2

加入一勺太太乐鸡精适量的盐生抽和生粉,把剁碎的五花肉腌制15分钟
#我们约饭吧#黑麦白菜肉包的做法图解3

步骤3

大白菜切成小颗粒
#我们约饭吧#黑麦白菜肉包的做法图解4

步骤4

热锅下油,先把大白菜炒出水分
#我们约饭吧#黑麦白菜肉包的做法图解5

步骤5

再加入腌制好的猪肉,加入适量的盐,生抽料酒等配料充分,均匀炒至五六分熟。
#我们约饭吧#黑麦白菜肉包的做法图解6

步骤6

把新良黑全麦面粉500克丶水200克丶一个鸡丶盐两克丶酵母六克、植物油35克、糖35克全部的均匀搅拌,揉成面团盖上保鲜膜醒发30分钟!
#我们约饭吧#黑麦白菜肉包的做法图解7

步骤7

醒发好的面团分成大小相等的剂子
#我们约饭吧#黑麦白菜肉包的做法图解8

步骤8

揉成小团均匀的排好,再次醒发15分钟
#我们约饭吧#黑麦白菜肉包的做法图解9

步骤9

二次醒发后,取一小面团,擀面杖擀成中间厚,两边薄的薄片。
#我们约饭吧#黑麦白菜肉包的做法图解10

步骤10

包上五六分熟的馅料
#我们约饭吧#黑麦白菜肉包的做法图解11

步骤11

收口捏紧,做成包子
#我们约饭吧#黑麦白菜肉包的做法图解12

步骤12

上锅大火蒸二十五五分钟,火再闷五分钟即可!
#我们约饭吧#黑麦白菜肉包的做法图解13

步骤13

营养丰富,皮薄馅多的黑麦白菜肉包就做好了!

黑麦白菜肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-27

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