快手家常菜～素炒圆白菜

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素炒圆白菜的用料

圆白菜 1个 干辣椒 2个
蒜 4小瓣 葱段 20克
生抽 少许 盐 少许

素炒圆白菜的做法

快手家常菜～素炒圆白菜的做法图解1

步骤1

食材比较少，制作前最好先准备好需要的食材。
快手家常菜～素炒圆白菜的做法图解2

步骤2

圆白菜对半切开，再切细。
快手家常菜～素炒圆白菜的做法图解3

步骤3

全部撕开。
快手家常菜～素炒圆白菜的做法图解4

步骤4

葱切小段，辣椒切圈，蒜切瓣，用的蒜比较小，所以放了四小瓣，如果稍微大些的可以少放一些哈。
快手家常菜～素炒圆白菜的做法图解5

步骤5

热锅倒油，放入葱段，蒜瓣，干辣椒炒出香味。
快手家常菜～素炒圆白菜的做法图解6

步骤6

倒入圆白菜，大火炒至8成熟。一定要旺火炒，不要提前放盐。
快手家常菜～素炒圆白菜的做法图解7

步骤7

加入少许生抽翻炒均匀。
快手家常菜～素炒圆白菜的做法图解8

步骤8

加入适量盐调味就可以关火起锅了。

素炒圆白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载

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