不长胖的点心是王道——燕麦阿拉棒

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baixiong

baixiong

2008-09-28
难度:切墩(初级) 时间:30

主料

辅料

 
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

不长胖的点心是王道——燕麦阿拉棒的做法步骤

1. 1、低粉过筛后加入鸡蛋(留少许的蛋黄液起来)、白糖、酵母粉、油,和在一起;
2、用手轻轻地抓成一块团;
3、用擀面棍擀成半厘米厚的面皮;
4、叠起来,压平,再叠,再压平;
5、切成半厘米宽的长条;
6、将面条成在燕麦堆里搓成圆滚滚的长条;
7、烤盘里垫锡纸,将裹好燕麦片的长条放在烤盘上;
8、在每个长条上刷上一层蛋黄液,进烤箱,预热180度,中层,烤18分钟。

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